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2017/08/29 · 1.切り目を入れて、塩をふりかける(※気持ち多め) 生サンマに切り目を入れて、少し多めに塩をふりかけましょう。そうすると、皮がこんがりと焼き上がる ...
さんまの蒲焼きは、日本料理の中でも素材の旨味を最大限に引き出す一品として、その美味しさと独特の調理法で知られています。 新鮮なさんまの身を特製のタレに漬け込み、 ...
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