テフ (穀物) · 全粒穀物 · 穀物メジャー

穀類は、米、小麦、そば、雑穀、トウモロコシなどをさす。 わが国は気候条件を背景に米栽培の歴史がとても古い。縄文時代、弥生時代から米食文化が存在したことが知られて ...

はくばくからの大麦、小麦、米、あわ、そばなどの穀物・雑穀の栄養や味などの知識ウンチク。

1 穀類. 可 食 部 100 g 当 た り. 可 食 部 100 g 当 た り. % kcal. kJ mg μg mg μg mg g. 穀類. アマランサス. 01001. 1. 玄穀. 0. 358 1498. 13.5. 12.7. (12.5). 6.0.

料理や菓子作りのさまざまな場面で活躍してくれる穀類。ひと口に穀類といっても、さまざまな種類があります。それぞれ適した用途がありますので、簡単に整理してみま ...

Chinese terms spelled with 類 · zh:Grains · Japanese terms spelled with 穀 read as こく · Japanese terms spelled with 類 read as るい · Japanese terms read with ...

穀類（こくるい）. 植物の種・実のうちデンプンに富み、食物として主食またはその代用の位置にあるもの。わが国で古来五穀と称した穀類はコメ・ムギ・アワ・キビおよびマメを ...

穀類 Cereal grains. 穀物は、主に様々なイネ科植物のでんぷん質の種子の穂を収穫する。擬似穀類又は擬似. 穀粒はイネ科ではないが、イネ科の穀類と同様の用途があり、 ...

穀類. CEREALS. アマランサス. Amaranth. 01001. 玄穀. 0. 358 1498. 13.5. 12.7. -. 6.0. 5.0 ... 1 穀類. 可 食 部 100 g 当 た り per 100 g edible portion. 無 機 質 ...

「穀類」のレシピ一覧です。プロの料理家が作った「手作りナン」や「基本のフライパンちぎりパン」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「穀類」レシピ ...