葉菜類(葉物野菜)
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分量 100 g あたり | |
カロリー (kcal) 23.2 | |
1 日の摂取量に対する割合(%)* | |
脂質 0.4 g | 0% |
飽和脂肪酸 0.1 g | 0% |
コレステロール 0 mg | 0% |
ナトリウム 79 mg | 3% |
カリウム 558 mg | 15% |
炭水化物 3.6 g | 1% |
食物繊維 2.2 g | 8% |
糖質 0.4 g | |
タンパク質 2.9 g | 5% |
カフェイン 0 mg | |
ビタミンC | 46% |
カルシウム | 9% |
鉄 | 15% |
ビタミンD | 0% |
ビタミンB6 | 10% |
コバラミン | 0% |
マグネシウム | 19% |
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葉菜類(ようさいるい)とは、主に葉の部分を食用とする野菜のこと。葉菜、葉物(はもの)、葉物類、葉物野菜、葉野菜、菜っ葉(なっぱ)、菜(な)、などともいう。