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食品(しょくひん)またはフード(英: food)とは、人が食べるために直接使用できる、食用可能な状態のもの。人間が日常的に食物として摂取するものの総称である。
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食中毒の防止に万全を期すとともに、私たちが毎日、口にする食品の安全性を確保するための施策を行っています。