エキスとは、動物や植物などの成分を水、エタノールあるいは水とエタノールの混合液に浸出させた液体を濃縮したもの。医薬品や、加工食品の材料などに使われる。
酵母エキス（こうぼエキス、Yeast extract） とは、酵母の利用形態のひとつで菌体自体を化学的に分解抽出した成分のことである。主成分としてアミノ酸や核酸関連物質、 ...
グレープフルーツの種子、果汁のない砂じょうをすり潰した後、グリセリンと混ぜる。市販されているものは、種子、パルプ、グリセリンを一緒にすり潰して作る。栄養補助食品 ...
抽出（ちゅうしゅつ、extraction）とは、人類最古の化学的分離操作法で、植物など原料中に含まれている成分を選択的に分離する操作を指す。
ブドウ種子エキス(Grape seed extract)は、ブドウの種子を用いた製品である。エキス（抽出物）には、プロアントシアニジンが含まれる。その質は、プロアントシアニジンに ...
酵母抽提物（英语：Yeast extract），又称酵母提取物、酵母抽出物等，是浓缩的酵母菌细胞内容物（去除细胞壁）。市面上贩售的形式有咖啡色的酱或是经喷雾干燥的黄褐色粉末。
溶連菌抽出物注射用（ようれんきんちゅうしゅつぶつちゅうしゃよう）とは、抗悪性腫瘍剤、リンパ管腫治療剤の一種。溶連菌の乾燥菌体が有効成分であり、添付の生理的食塩 ...
水と油のように互いに分離する性質を持つ溶媒では、油溶性の成分と、水溶性の成分が分離して溶けるため、分離後にいずれかの溶媒だけを移し替えて蒸発させることで目的と ...
カエル卵抽出液（かえるらんちゅうしゅつえき：frog egg extract）は、カエル卵を遠心分離して得られる抽出物。細胞生物学の研究において、細胞周期の進行やゲノムDNAの ...
酸塩基抽出（さんえんきちゅうしゅつ、英: acid–base extraction）は、その化学的性質に基づいて、連続する液液抽出により、混合物から酸と塩基を精製する実験操作である ...