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books.google.com からの香気成分組成の類似度に基づいた香辛料の簡易判別手法に関する研究
ワインから、花や果物の香りを探せるのはなぜ?どうしたら嗅ぎ分けられるの?という疑問を徹底解説。香りを知り、実感することでわかるワインの楽しみ方。組み合わせて嗅ぐと ...
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用など ...
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知っていますか?木の身長・胸囲の測り方。森にはいろいろな顔があります。森をもっとよく知り楽しむための調べ方教室。
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独自の内容でブラッシュアップした,獣医生化学の「学びやすく」「読んでみたくなる」テキスト。
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診断だけでなく、治療、ケアにも欠かすことのできない認知症の症候学。各疾患、症状毎に丁寧に解説し、認知症者の生活支援に必要な知