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思わずにっこり 星形がキュートなオクラをまるごと楽しもう
www.happy-note.com › shine › post_23-sp
あのネバネバは、ペクチンとムチンが正体。 ペクチンは、血糖値の上昇を抑え、整腸作用があり、ムチンはタンパク質の吸収を助け、コレステロールの吸収を抑えてくれます。
秋のお月見に 第二弾!=里芋の煮っころがし&唐揚げ=|輝くママ
www.happy-note.com › shine › post_6-sp
里芋にはムチンと呼ばれるぬめり成分が含まれるため、手がかゆくなったり、滑ったり。 また、小さいお芋だと、皮を剥いていたら身がなくなっちゃう・・・なんてことも ...