鴻池 優佳 · 基本情報 · 論文 · 共同研究・競争的資金等の研究課題. 1. 給食施設への新 ...
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2017年4月 - 2020年3月. 石井 香代子, 近藤 寛子, 鴻池 優佳. マイポータルへ. メニュー.
A Thickening Agent Using Dioscorea japonica Powder Exhibits Suitable Properties for People with Dysphagia. ; 巻: 12 ; 号: 21 ; 記述言語: 英語 ; 掲載種別: 研究論文（ ...
給食業務の標準化と適正化を目標にし、給食現場で活用できるシステム構築調理作業の流れや調理工程ごとの作業量、食事の美味しさなどを検討項目とした。
鴻池優佳; 鴻池優佳; 爲延麻子; BASTIAN Februadi; 赤井衣里阿; 伊東秀之; 川上祐生; 高橋吉孝; 山本登志子 … 全て表示. 折りたたむ. 巻: 93rd; 号. リンク情報. J-GLOBAL ...
上山真依, 戸田圭祐, 田中将夢, 津嘉山泉, 目賀拓斗, 鴻池優佳, 鴻池優佳, 爲延麻子, BASTIAN Februadi, 赤井衣里阿 … 日本生化学会大会(Web) 93rd 2020年. 簡便な嚥下 ...
戸田 圭祐, 長崎 祐樹, 津嘉山 泉, 鴻池 優佳, 我如古 菜月, 伊東 秀之, 川上 祐生, 高橋 吉孝, 山本 登志子. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 72回 291-291 2018年4 ...
鴻池 優佳, 津嘉山 泉, 田中 充樹, 長谷川 貴大, 穂苅 真樹, 中村 孝文, 山本 登志子. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73回 305-305 2019年4月. ザクロ葉由来 ...
赤米由来プロアントシアニジンによる5−リポキシゲナーゼ阻害と乾癬予防効果． 戸田圭祐, 津嘉山泉, 長崎祐樹, 爲延麻子, 鴻池優佳, 我如古菜月, 伊東秀之, 川上祐生, 高橋 ...