永谷園 博多屋台風焼きラーメン

アメブロさんの「ブログネタ」より、モニターに当選!
今回は永谷園さんの「博多屋台風 焼きラーメン」

・焦がしにんにくと塩とんこつ
・ピリ辛めんたいとんこつ

と、今回いただいた「醤油とんこつ 」の3種類のお味があります

箱の裏には、わかりやすいイラスト付きの作り方。
丁寧な解説つきなのも嬉しいですね♪

1箱に、麺とタレが 1人前×2セット
小袋になっているので、一人でも2回に分けて食べられます。
ではでは、相方の分と2人前で、焼きラーメン作りに初挑戦♪

箱にオススメの具材、分量が書いてあるのですが
冷蔵庫の在庫から、キャベツ、人参、白葱、豚肉を使用。
鍋に油を温めて、豚肉、野菜を炒めてとりだす

鍋に分量の水を沸かし、麺を投入、柔らかくする
ここで水分をとばしすぎないことが、ポイントみたいです!

炒めた野菜、豚肉を戻し、タレを加えて混ぜ合わせれば

焼きラーメン とんこつ醤油味完成!!
青葱といりごまをトッピングにプラスしてみました♪

気になるお味は、濃厚～!
とんこつのまったり濃厚感に、醤油の味もしっかりめ!
薄味好みの方は、調味料を少し控えて様子をみるか、
野菜の分量を増やすのもいいかもしれません。
また、そのままだと、ちょっと単調になる味なので
たっぷりの青葱といりごまのトッピングも、オススメです!!

本場の博多で食べたことがないので、
「焼きラーメン」たるものが、よくわからないというのが本音 汗
でも、今回作ったものは、なかなかのお味でしたよ♪
相方も機嫌よく、きれいに完食です!
焦がしにんにくと塩とんこつも、気になるなあ・・・

野菜やお肉をたっぷり加えれば、これ1品で十分です。
お手軽ですので、興味のある方は、1度お試しくださいね!

永谷園さん、アメブロさん、ありがとうございましたヽ(´▽｀)/

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