野菜たっぷり!サッポロ一番塩ラーメン!
作り方
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1
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麺を茹でる
水500ccを沸かし、
麺を3分程度茹でる
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2
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豚肉と野菜を炒める
まず豚肉を炒め、
赤みがなくなったら、
野菜を入れて炒める。
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3
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野菜炒めの味を整える
塩こしょうと鶏ガラスープの素を
振りかけて、味を整える。
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4
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ラーメンと野菜炒めを盛りつける
麺にスープの素を入れたあと、
器に入れ、その上から、
野菜炒めを盛りつければ、完成!
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コツ・ポイント
お湯を沸かして、麺を茹でている間に、
野菜炒めを作ると、素早く作れますよ!
野菜は、なんでもOK!!
私は、キャベツやもやしなどがカットしてある
野菜炒めセットをよく利用します。便利ですよ!
野菜炒めを作ると、素早く作れますよ!
野菜は、なんでもOK!!
私は、キャベツやもやしなどがカットしてある
野菜炒めセットをよく利用します。便利ですよ!
このレシピの生い立ち
野菜不足解消のため、
野菜炒めを作っていたところ、
これだけでは味気ないので、
大好きなラーメンの上に乗せることにしました!
野菜炒めを作っていたところ、
これだけでは味気ないので、
大好きなラーメンの上に乗せることにしました!