冷凍イカステーキでガ一リックバター炒め

冷凍イカステーキでガ一リックバター炒めの画像

Description

冷凍のイカステーキは弾力があり柔らかいです♡
あと1品にもおつまみにも♪

材料

冷凍イカステーキ
2枚
お好みで
バター
10g
ニンニク(チュ一ブ)
2cm
塩、粗挽きコショウ
少々(お好みで)
醤油
小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    イカをレンジで解凍して
    一口サイズに切る。
    (1枚8等分ぐらい)

  2. 2

    ブロッコリーは
    生の場合は火が通りやすくする為レンジで
    小さめ30秒
    大きめ1分程チンする。
    冷凍の場合は水につけ解凍

  3. 3

    フライパンにバタ一とニンニクを入れ火をつけ
    中火にする。

  4. 4

    イカを入れ
    ある程度火が通ったら
    ブロッコリーを入れる。
    (弱火よりの中火で)

  5. 5

    醤油、塩胡椒を入れ
    味を整えたら
    出来上がりです♪

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減を気を付けて下さい!

このレシピの生い立ち

ス一パ一で冷凍イカステ一キを買ってみたので
自分なりに味付けしてみました♪
レシピID : 7227491 公開日 : 22/06/13 更新日 : 22/10/10

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