とうもろこしの冷凍保存術を料理研究家・武蔵裕子さんに教えてもらいました。冷凍保存とあわせて覚えておきたい、解凍方法、保存期間、冷凍とうもろこしの活用レシピも紹介。冷凍とうもろこしがあれば、毎日の調理がはかどりますよ！【冷凍保存の基本シリーズ】武蔵裕子料理研究家。両親と息子2人、3世代の食卓を切り盛りしてきた経験から生まれた和食をベースとしたレシピは多くの支持を集めている。雑誌、書籍、web、企業...