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自宅で豪華な食事を楽しめると、特別なご褒美をもらったような嬉しい気分に包まれますよね。そこでオススメなのが、サクサクの衣が作れる天ぷらワザ！なんと天ぷら粉を使用しないので、思い立ったときに用意できますよ。そばやうどんに添えて、食卓を華やかに演出してみませんか？
サクサクに仕上がる「天ぷらの衣」の作り方
小麦粉や塩に加えるのが、マヨネーズと酢、片栗粉なのです！卵のようにダマにならず、サクサクに仕上がるとのこと。これなら今すぐに用意できるので便利ですね〜。
裏わざ 天ぷら衣
天ぷら粉なしで、簡単サックサク！ 冷めてもおいしい天ぷら衣です。材料を混ぜるだけで簡単に出来る裏ワザ天ぷら衣です。
実際に試して人も感動！
「サクサクで感激〜っ！」「冷めてもこの音が出るなんて反則ですよ(笑)」「子どもに120点もらいました」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。
夏野菜を天ぷらにすれば、感激も倍増！暑い日にもサクサクの食感が、癒やしのひとときを運んでくれますね。冷たいそばやうどんが、さらに美味しくなる天ぷらワザでした♪（TEXT：八幡啓司）
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