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日高地方の豊かな食材を使った料理を紹介する「日高の味交換会～伝承料理の魅力と新しい味の発見」が、由良町網代の中央公民館で開かれた。焼きサバや野菜をご飯に混ぜた「かきまでご飯」など、日高地方の母の味３７品がずらりと並び、参加者は舌鼓を打った。
農家の女性らでつくる「日高地方生活研究グループ連絡協議会」が主催。会場…
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残り237文字（全文394文字）
日高地方の豊かな食材を使った料理を紹介する「日高の味交換会～伝承料理の魅力と新しい味の発見」が、由良町網代の中央公民館で開かれた。焼きサバや野菜をご飯に混ぜた「かきまでご飯」など、日高地方の母の味３７品がずらりと並び、参加者は舌鼓を打った。
農家の女性らでつくる「日高地方生活研究グループ連絡協議会」が主催。会場…
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