【食レポ】天丼てんやで“牛ミスジ”を使った「すて～きなビーフ天丼」！ 甘酸っぱいオリジナルソースと相性最高の「ビーフ天」、七味をかけるとご飯が止まらない！
「天丼てんや」では、10月1日から“牛ミスジ”を使った「すて～きなビーフ天丼」の販売をスタートしました！
「すて～きなビーフ天丼」は、焼肉店の希少部位メニューコーナーに登場することの多い“牛ミスジ”を使った「ビーフ天」をメインに、ポテサラ天、キャロット天、いんげん天を盛りつけた天丼。
焼肉店でお馴染みの“牛ミスジ”を天ぷらにした「ビーフ天」。牛ミスジはそれなりに脂のある部位でそこが美味しいのですが、天ぷらにするとオイル分アップとなり、どんな仕上がりになるのか食べるのが楽しみな一品となっています。
ビーフに合わせて、他のてんぷらも洋風なラインナップとなっていますが、ポテサラ天の味も注目。
「すて～きなビーフ天丼」の価格は、小盛800円、並盛850円、大盛910円、特盛1,000円（価格はすべて税込）。また、「ビーフ天」は、1つ180円で単品注文も可能です。
今回は、秋葉原駅からも楽々徒歩圏内にある「天丼てんや 末広町店」へ。
「すて～きなビーフ天丼」のサイズバリエーションは4つありますが、今回は1番スタンダードサイズな並盛850円を注文。
「すて～きなビーフ天丼」は、サブの「ポテサラ天」、「キャロット天」、「いんげん天」の存在感をかき消すくらいに「ビーフ天」の存在感が大きく、肉々しいウマさを予感させる官能的なフォルムにうっとり！
まずは、大きな「ビーフ天」にかぶりついてみると、サクッとした衣を噛み締めたあとに、甘酸っぱさが立ったオリジナルステーキソース、柔らかく力強いウマさの牛ミスジ、隠し味の淡いバターのコク、パンチの効いたニンニクの風味が合わさってメチャウマ！
そして、素材の旨味満点な「ビーフ天」は、刺激的な辛味と痺れる辛味が同時に楽しめる七味唐辛子をプラスすることで美味しさも急上昇！ 同時に食欲もマシマシになるので、「ビーフ天」との相性もグッドな固めに炊かれたご飯を食べるペースもUP！
素材良し、隠し味のニンニクの風味も上々な「ビーフ天」は文句なしなウマさですが、その他の天ぷらメニューも美味しいものばかり。
大きく重量感のある「ポテサラ天」は、ポテトの食べごたえの良さとホクホク感がいの一番に感じられながらも、酸味が立ったマヨネーズの風味が効いて後味キリリ！
さらに、柔らかく甘味に優れた「キャロット天」、みずみずしさ満点な「いんげん天」を食べて「すて～きなビーフ天丼」を完食！ ごちそうさまでした！
今回は、焼肉店などでお馴染みの“牛ミスジ”を使った「ビーフ天」がメインの「すて～きなビーフ天丼」を食べてきました！
“牛ミスジ”を使った「ビーフ天」は、天ぷらならではの衣のサクッとした食感、揚げ物独特のオイリー感をかき消す上に、甘酸っぱく食欲をそそるオリジナルステーキソースの風味、柔らかな食感と力強い美味しさを両立した牛ミスジのウマさ、隠し味のバターとニンニクの風味が効いてウマー！
七味唐辛子をプラスすることで刺激的かつ痺れる辛味が加わり、とめどなくご飯が進むウマさに！
じゃがいものホクホクとした食感とマヨネーズの酸味が効いた「ポテサラ天」、スイーツのような濃厚な甘味が癖になる「キャロット天」、水分の多いみずみずしさで後味さっぱり「いんげん天」と、脇を固める天ぷらも美味しく楽しめました！
とくに、最初に食べた「ビーフ天」の力強い美味しさ、ボリューム感には圧倒されました。焼肉店で人気の“牛ミスジ”は天丼メニューとしてもウマウマなことを実感！
「すて～きなビーフ天丼」は、11月20日までの期間限定メニュー。ぜひ期間中に、お近くの「天丼てんや」にてお試しあれ！