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「上州激旨辛味噌らーめん」@みそ殿の写真味噌ラーメンが好きなのでこちらのお店にお邪魔してみました。

11時開店なので、5分ほど前からお店の前で待っていましたが、
定刻になっても開きません。
厨房で人が作業しているのが見えたので、開くのは間違いないだろうという事で待っていましたが、
なかなか開く気配がないので、ドアを開けて声をかけてみたら、
「時間過ぎちゃってるけど、準備が間に合ってなくてすみません!先に中に入っててください(汗)」
ということで、11時10分頃入店。

せっかく群馬に来てるので、上州味噌にしようということは予め決めていましたが、
上州激旨辛味噌をメニューに発見し、優柔不断さを露呈してしまいましたw
上州味噌らーめんは特製ニンニク入りですが、上州激旨辛味噌にはニンニクは入っておらず、
ニンニクを採るか辛味噌をを採るかでかなり悩みましたが、
真っ先に目が行った上州激旨辛味噌を注文し、上州味噌は次回にまわすことにしました。

正直、不勉強なため上州味噌の特徴など知らないのですが、
味噌の味がしっかりしてて味噌好きとしては満足な味わいです。
麺はやや縮れた中太麺。
スープの味も濃く、麺に絡んで美味しく頂けます。
トッピングもデフォルトでモヤシ、ネギ、チャーシュー、茹でたまご、ワカメ、メンマと種類は豊富。

値段はやや高めかなと感じましたが十分満足。
もちろんスープまで飲み干しました。ご馳走様でした。

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