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　「天ぷら油泥棒」が東京の銀座や新宿の繁華街で横行している。使い終えた廃食油の値段が高騰したことが理由だ。飲食店や家庭が「都市油田」の様相で、広く油を集めようという動きが出ている。

　■再生エネ、高評価

　一日の営業を終えた飲食店の店頭に、廃食油入りの一斗缶が置かれる。事前に依頼したリサイクル業者…