「やよい軒」夏の郷土料理定食が登場! 冷汁ととり天の定食&ひつまぶし定食

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2020年5月25日 12:00
「やよい軒」夏の郷土料理定食が登場! 冷汁ととり天の定食&ひつまぶし定食
やよい軒「冷汁ととり天の定食」&「ひつまぶし定食」

 定食レストラン「やよい軒」は、6月2日(火)から、季節の郷土料理のおいしさを定食に仕立てたメニュー「冷汁ととり天の定食」と、「ひつまぶし定食」を発売する。


■冷たい美味しさでさっぱり!

「冷汁ととり天の定食」(税込 890円)
 「冷汁ととり天の定食」の冷汁は、豆腐ときゅうり、氷の入った冷たい味噌仕立ての汁もの。別添えのアジの塩焼きをほぐして入れれば、暑い夏の食欲のないときでも冷たくさっぱりと食べられる、宮崎の郷土料理だ。そこに、ジューシーな味わいのとり天がセットになっており、満足度の高い定食になっている。

冷たくさっぱりとした味わいの冷汁
 また冷汁は、単品でも注文でき、定食のみそ汁をプラス180円で冷汁に変更することも可能だ。

■三度おいしいひつまぶし

「ひつまぶし定食」(税込 1290円)
 そして、うなぎのかば焼きと錦糸玉子がのったごはんと、特製ダレ、お茶漬け用のかつおベースの白だしがついた名古屋名物の「ひつまぶし定食」も登場。特製ダレをかけてうなぎを味わい、薬味のねぎとわさびで味を変化させ、最後にだし茶漬けとして締めるなど、さまざまな食べ方が楽しめるそうだ。

 そのほか、「うなぎの蒲焼き定食」や、うなぎを1.5倍に増量した「特うなぎの蒲焼定食」も同時発売する。

【「『冷汁ととり天の定食』&『ひつまぶし定食』」概要】
発売日:6月2日(火)

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