≪カリフォルニア産≫ネーブルオレンジ
しっかりとした甘みが特長のカリフォルニアオレンジ。 産地と強力な関係をもつ輸入元が農園を厳選。 たっぷりの分量でお届け。毎日たっぷりお召し上がりください。
しっかりとした甘みが特長のカリフォルニアオレンジ。 産地と強力な関係をもつ輸入元が農園を厳選。 たっぷりの分量でお届け。毎日たっぷりお召し上がりください。
生鮮生食用オレンジとしては世界最高水準の産地、アメリカ合衆国西海岸を代表する「カリフォルニア州」。一般的なイメージは太陽がサンサンと輝く温暖な気候をイメージされる方々が多いかもしれませんが、これは太平洋沿岸部の “夏涼しく、冬は温暖”気候の事を指します。
実は、この州はネバダ山脈を背にし、地域によってさまざまな自然が味わえるバラエティーに富んだ州です。その中でも、中央部にある地域では、鮮やかな紅葉をうみだす環境似た昼夜の寒暖差により、鮮やかなオレンジ色を作り出します。
こだわりを持つ農家の人たちは色のみならず、色に見合った最高の味を産出すべく、日夜良質のオレンジづくりに励んでおります。この尽力の結果、バランスの取れた満足の出来る食味が生まれています。
輸入元では、日照時間の最も長い南西向きで、なおかつ丘陵地にある農園を選定して仕入れています。果樹は毎年の収穫の傾向から、どのエリアの果実がどのくらいの糖度に達するかということを予想できますので、それらを把握した上で、今回は特に糖度の高いエリアのオレンジを限定してお届けします。
輸入元の品質管理として、産地との長年の信頼関係を基に、日本での到着状態を産地選場へフィードバックをすることにより、常に選果基準を落とさないシステム作りをしております。
アメリカの柑橘と聞くと、安全性を気にされる方もいらっしゃると思いますが、輸出元では厚生労働省指定の検査機関『Primus Labs社』にて検査を行っております。
今回のオレンジでは、「メチルカルバメート系農薬」「イマザリル」「チアベンダゾール」「有機リン酸系農薬」の4項目4項目について検査をし、防カビ剤である「イマザリル」と「チアベンダゾール」がごくわずかに検出されました。
どちらもは輸入柑橘にほぼ100%使用される防カビ剤ですが、今回の検査では「イマザリル」基準値5.0ppmに対し0.67ppm、「チアベンダゾール」10ppmに対し0.68ppmという低い数値での検出でした。数値のN/Aは不検出のこと。
Teasted Results Sheet(試験結果表)はこちら⇒≪クリック≫
配達方法 |
宅配便(常温)でお届け
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お申込確認後、5日以内(土・日・祝日除く)に発送いたします。
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内容 | カリフォルニア産ネーブルオレンジ
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