内定式で天ぷら作りに挑戦

2019年10月01日
　食品メーカーの昭和産業（東京都千代田区）は１日、来年入社予定の内定者に「天ぷら研修」を開催した。調理の手軽さや揚げたてのおいしさを知ってもらうとともに、自社商品を深く理解してもらうのが狙いで、今年で４回目。内定者は、同社が社内で認定した天ぷらのシニアマイスターから調理に関するレクチャーを受けた後、班に分かれて天ぷら作りに挑戦した。調理服に着替えた新妻一彦社長もテーブルを回り、天ぷらの揚げ方を直接指導した。【時事通信映像センター】【トレンド動画一覧へ】