日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、どんぶり型カップめん「日清 麺の達人カップ　鶏ガラしょうゆ味」「　〃　濃厚みそ味」「　〃　まろやかとんこつ味」の3品を2月21日(月)より全国一斉にてリニューアル新発売いたします。

リニューアルの意図

「日清 麺の達人」は「麺」のおいしさ・味わいを追求して、「ノンフライ三層麺」を開発し、1994年に立ち上げたブランドです。発売10年を経過したことを機にブランドの強化を図り、「『麺達』は新時代麺へ。」をテーマに、麺達のめんを「ノンフライめん」から「寒熟麺(かんじゅくめん)」に変更する、大幅リニューアルを行います。「寒熟麺」は、弊社独自の技術で、急速凍結させた麺をゆっくり乾燥させているので、湯伸びしにくく、つるりとした食感とコシが特徴のめんです。また、「寒熟麺」のおいしさを引き出すようスープと具材にもこだわり、見直しをしています。今回のリニューアルで「麺の達人」ブランドの強化と活性化を図ってまいります。

(※)【寒熟麺】…弊社独自の新製法です。(特許出願中)凍結させた麺をゆっくりと乾燥熟成させる製法だから「ぷりつるの食感、驚きのコシ」が実現できます。また湯伸びしにくいのが特徴で、潤いのある“つるみ”と“コシ”が食べ終わりまで持続します。

商品コンセプト

「めん」のおいしさ・味わいを追求したカップめん。
“ぷりつるの食感、驚きのコシ”が特徴の「寒熟麺」を採用しました。

商品特徴

1.「日清 麺の達人カップ　鶏ガラしょうゆ味」
(1)め　ん
小麦の風味をそのままに、潤いのあるつるみと弾力のあるコシが自慢の「寒熟麺」。(20番角)。
(2)スープ
(東日本)鶏ガラの効いた香り高い しょうゆ感のあるスープ。別添で「粗挽き　　　胡椒」付き。
(西日本)透明感がありながら旨味高い、コクが決め手の鶏ガラスープ。別添で「粗挽き胡椒」付き。
(3)具　材
高品質のジューシーなロース焼豚、ねぎ。

2.「日清 麺の達人カップ　濃厚みそ味」
(1)め　ん
(鶏ガラ醤油味と同じ)
(2)スープ
味噌感があり後味にガーリックでアクセントを付けたコクのある濃厚スープ。
(3)具　材
肉そぼろ、大切りキャベツ、細切りニンジン、ねぎ、コーン、荒すり胡麻。

3.「日清 麺の達人カップ　まろやかとんこつ味」
(1)め　ん
小麦の風味をそのままに、潤いのあるつるみと弾力のあるコシが自慢の「寒熟麺」細めんタイプ。(24番角)。
(2)スープ
豚骨エキスたっぷりのミルキーな後味に、紅ショウガ・ねぎを効かせたすっきりとした味わい。
(3)具　材
高品質のジューシーなロース焼豚、炒り胡麻、わけぎ、きくらげ。

商品パッケージ

新生「日清 麺の達人」の登場にふさわしく新しくなりました。「麺の新しい扉が開かれた!」をデザインコンセプトに、あつあつの「寒熟麺」を堂々と真中で表現。店頭・TVCM等で強力にアピールします。

広告展開

新しい“麺達”の顔には、アテネオリンピックハンマー投げ金メダリストの室伏広治選手を起用し、本リニューアルにふさわしい登場感、「寒熟麺」のおいしさ感を強く訴求する　CMです。ハンマーを「麺」に持ち替えた室伏選手が、迫力一杯に「寒熟麺」を振り回すシーンは一見の価値ありです。

商品概要