おいしさのひみつ
卵黄のコク:卵黄をたっぷり使用することで、コクとうま味を作り出しています。
風味豊かなお酢:卵黄のコクを引き出す、風味豊かな専用酢を独自の技術で開発しています。
キユーピーマヨネーズならではの、コクと風味が料理の味を引き立てます。
原材料:
植物油(なたね油、大豆油)、卵黄、酢、食塩、グルタミン酸ナトリウム、香辛料、
保管方法:
直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
おすすめのレシピ【ズッキーニと鶏むね肉のカレーマヨソテー】
材料: 鶏むね肉、ズッキーニ、赤パプリカ、ヤングコーン、塩、こしょう、カレー粉、マヨネーズ
作り方:
1ボウルにカレー粉とマヨネーズ大さじ1・1/2を入れて混ぜ合わせ、ひと口大のそぎ切りにした鶏むね肉を加えて、約10分漬け込む。
2ズッキーニは厚さ7mmの輪切りにする。赤パプリカはひと口大の乱切りにする。ヤングコーンは長さ半分の斜め切りにする。
3フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて熱し、①の鶏むね肉を両面焼く。火が通ったら、②と残りの①のたれを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。